Posted on janvier 24, 2025, 10:02 By TheLyonObserver

L’Équipe de France des Traiteurs, composée de Julien GUÉNÉE (Capitaine), Louis TOCHEPORT (co-équipier), et Jérôme LE MINIER (Coach), a remporté, à Lyon, le 23 janvier 2025, lors du Sirha 2025, la 9ème édition de la Coupe du Monde des Traiteurs, 9th edition of the International Catering World Cup avec 1737 points, devançant l’Italie (1498 points) et le Japon (1497 points).
Autre cocorico, le prix du meilleur coach a été décerné à Jérôme LE MINIER.

Au menu de cette victoire de l’excellence française :
Bao de volailles aux crevettes Unima
Oeuf en gelée de Champagne
Volaille fermière en chaud froid
Échine et pied de porc farcis
Crêpe soufflée
Entremets aux eux chocolats et à la vanille
Cake marbré
Categories: Cité Internationale - Centre de Congrès